Libolo tsa hlamake lijo tse feto-fetohang le tse monate lijong tse ngata lefatšeng ka bophara. Libolo tsena tse nyenyane tsa hlama ke khetho e ratoang bakeng sa lijana tse fapa-fapaneng, ho tloha ho monate ho ea ho monate. Ebang e halikiloe, e apehiloe kapa e chesitsoe ka mouoane, hlama e tla ka mefuta e mengata e fapaneng le tatso. Ha re tsamaee ho pota lefatše 'me re fumane mefuta e fapaneng ea hlama le mekhoa ea eona e ikhethang ea ho e etsa le ho e thabela.
Italy e tumme ka libolo tsa eona tsa hlama tse monate le tse ngata tse bitsoang "gnocchi". Li-dumplings tsena tse nyenyane li entsoe ka motsoako oa litapole tse khotliloeng, phofo le mahe. Gnocchi e ka tšeloa ka mefuta e fapaneng ea li-sauces, joalo ka tamati soso, pesto kapa tranelate cheese sauce. Hangata li phehiloe ebe li halikiloe ka pan-fried ho fihlela bokantle ba crispy le ho eketsa monko o monate ho lijana. Gnocchi ke khetho e tummeng ea lijo tsa Mataliana tse natefelang batho ba lilemo tsohle.
Ha re tsoela pele ho ea Asia, re ile ra kopana le sejo se ratoang haholo sa Machaena se bitsoang “baozi.” Libolo tsena tsa hlama li tletse mefuta e fapaneng ea lintho tse monate tse kang nama ea kolobe, ea khoho kapa meroho. Hangata hlama e etsoa ka motsoako oa phofo, tomoso le metsi, ebe e chesoa ho fihlela phethehong. Li-buns tse nang le mouoane ke lijo tse ratoang tsa seterateng Chaena, hangata li natefeloa e le seneke se potlakileng le se khotsofatsang. Sebopeho sa hlama e bonolo le e boreleli, hammoho le litlatsetso tse monate, li etsa hore li-buns e be tse ratoang har'a baahi le bahahlauli.
Bochabela bo Hare re fumana "falafel," bolo ea hlama e ratoang le e monate e entsoeng ka lierekisi tse siiloeng kapa linaoa tsa fava. Libolo tsena tse monate li tšeloa ka motsoako oa litlama le linoko tse kang kumine, coriander le konofolo, ebe li halikiloe ka botebo ho fihlela e le putsoa ea khauta e crispy. Hangata Falafel e jeoa ka bohobe ba pita le meroho e mecha le tahini, ho etsa lijo tse monate le tse khotsofatsang. Ke lijo tse tloaelehileng tsa Middle East cuisine 'me li ratoa ho pota lefatše ka lebaka la tatso ea tsona e ikhethang le sebopeho sa tsona.
Ha re ntse re etela Amerika Boroa, re ile ra kopana le “pão de queijo,” e leng bohobe bo monate ba chisi ba Brazil bo entsoeng ka tapioca, lehe le hlama ea chisi. Libolo tsena tse nyane, tse bonojoana tsa hlama li behiloe ka mokhoa o phethahetseng, li etsa bokantle bo boreleli le bo bonolo, bo chees. Pão de queijo ke seneke se tsebahalang Brazil, seo hangata se jeoang ka kofi kapa se felehetsoa lijong. Tatso ea eona e ke keng ea hanyetsoa ea cheesy le mokhoa o bobebe, o moea o monate o etsa hore e ratoe ke baahi le bahahlauli ka ho tšoanang.
Kua India, "gulab jamun" ke dessert e ratoang e entsoeng ka hlama e halikiloeng haholo ebe e kolobisoa ka sirapo e tšetsoeng ka cardamom le metsi a rosa. Libolo tsena tse bonolo tsa seponche li atisa ho sebelisoa liketsahalong tse khethehileng le mekete e kang Diwali le machato. Monate o monate oa gulab jamun o kopantsoe le sirapo e nkhang hamonate e etsa hore e be lijo tse ratoang haholo tsa India cuisine.
Ka kakaretso, libolo tsa hlama li tla ka mefuta e sa tšoaneng le litatso tse tsoang lefats'eng lohle, e 'ngoe le e' ngoe e fana ka phihlelo e ikhethang ea ho pheha. Ebang li monate kapa li monate, li halikiloe kapa li behiloe, libolo tsa hlama ke tlatsetso e ngata le e monate lijong life kapa life. Ho hlahloba mefuta e fapaneng ea hlama e tsoang litsong tse fapaneng ho re lumella ho ananela mefuta-futa le boqapi ba lijo tsa lefats'e. Kahoo nakong e tlang ha u bona libolo tsa hlama ho menu, etsa bonnete ba hore u li leka bakeng sa tatso ea litlolo tse tsoang lefats'eng lohle.
Nako ea poso: Jul-31-2024